开小吃店需要什么手续和证件

开设小吃店需要办理的手续和证件主要包括：

工商营业执照

需要到当地工商所进行名称预先核准，并填写相关申请表格。

携带身份证原件及复印件、经营场所证明等材料进行申请。

食品经营许可证

根据经营项目不同，可能需要办理不同类型的食品经营许可证，如餐饮服务许可证或小餐饮登记证。

需要提供经营者照片、身份证复印件、健康证等相关材料。

卫生经营许可证

到辖区内的卫生监督部门申请，并提交必要的个人和健康证明。

消防安全许可证

根据规定，开业前需向消防部门进行消防审批。

税务登记证

在取得其他证件后，到地税或国税部门申办税务登记证。

排污许可证

到辖区环保局申请，并提交经营场所的相关文件。

健康证

餐饮服务人员需要持有健康证，证明无传染性疾病。

其他可能需要的证件

根据不同的地区和经营项目，可能还需要办理如建筑消防审批证明等其他证件。

在准备这些手续和证件的过程中，请确保按照当地市场监督管理局或其他相关部门的具体要求和流程进行操作。需要注意的是，不同地区可能有细微差别，建议提前咨询当地相关部门获取最准确的信息