包子的做法 最正宗的做法
100次浏览 发布时间：2023-06-20 07:05:03
用料
- 五花肉 400g
- 葱姜蒜花椒 10g
- 老抽 10g
- 生抽 15g～20g
- 蚝油 10g
- 盐 适量
- 鸡粉 5g
- 十三香 2g
- 鸡蛋 1个
- 芝麻油 15g
- 玉米淀粉 10g
- 清水 一碗
- 面粉 290g
做法步骤
1、肉切碎加入生抽，老抽，鸡粉，五香粉，盐
2、分几次加入葱姜蒜花椒泡的水，搅拌上劲
3、光滑面
4、发酵好
5、包好
6、锅里热油加点芝麻，放入包子
7、煎好加入玉米淀粉水1：10
8、20分钟水干
9、撒芝麻葱花出锅
10、早餐煎肉包
11、好香哦
12、吃咯
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