石头哪个部门管

石头的管理主要涉及 国土资源部门。具体来说：

国土资源部：

根据《中华人民共和国矿产资源法》第十一条，国务院地质矿产主管部门主管全国矿产资源勘查、开采的监督管理工作。同时，省、自治区、直辖市人民政府地质矿产主管部门主管本行政区域内矿产资源勘查、开采的监督管理工作。

地方政府部门：

除了国土资源部门外，林业部门、安全生产部门、公安机关等也参与石头的相关管理。例如，开采石头需要去林业局报批，需要大量开采需要到公安局审批。

举报与投诉：

如果发现非法开采石头的行为，可以向所在地国土资源部门、公安机关或相关主管部门投诉、举报或控告。

综上所述，石头的管理主要归国土资源部门负责，同时涉及林业、安全生产和公安等多个部门。具体管理职责和权限在不同层级和部门之间有所分工。