面包店里导购要做什么
100次浏览 发布时间:2025-01-10 17:31:38
面包店里的导购需要承担以下职责:
销售服务与促销
负责西点、面包、饮料等产品的销售服务,进行产品介绍和促销工作。
根据顾客需求推荐合适商品,努力提升销售业绩。
货物管理
随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐。
确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。
顾客服务
热情、耐心地解答顾客疑问,提供专业建议和帮助。
主动建议水果、巧克力蛋糕等,从而提升营业额。
对顾客抱怨与投诉进行应对和汇报。
产品知识
学习掌握熟练的蛋糕包装技巧,快捷美观。
熟悉店内所有产品,能够根据顾客需求推荐合适商品。
店面运营
协助店长做好商品陈列工作。
做好每月、每日的盘点作业。
对店内物品要妥善保管,不得损失或遗失。
团队协作
与团队成员保持良好的合作关系,互相支持,共同解决问题。
树立团队意识,以集体利益为重,维护团队形象和荣誉。
其他工作
负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。
面对带着孩子进店且腾不出手的顾客和高龄顾客,要帮拿托盘并为其取面包。
在客流高峰时段,观察周围员工的动作,考虑好该做什么再行动,优先去摆放商品,面包摆放得差不多时跟着收银帮忙给商品装袋。
通过以上职责,面包店导购不仅能够提供专业的销售服务,还能维护店铺形象,提升顾客满意度,并确保店铺运营的高效进行。