卖冰鲜怎么样

卖冰鲜的生意具有以下特点和利润情况：

利润情况

冰鲜生意的利润大概在30%上下，但具体利润多少还需看市场行情。

如果做流通，利润大约是8%左右；如果在超市内销售，扣除超市扣点，利润在15%~18%之间。

对于酒店而言，将冰鲜加工成美味的海鲜菜品，利润可以超过40%。

市场与销售模式

冰鲜市场已经趋于饱和，但通过价格优势仍然有竞争力。

卖冰鲜可以考虑O2O模式，利用线上平台吸引客户，生意可能会翻几番。

辛苦程度与收入

卖冰鲜鱼虽然辛苦，但收入可观，好的时候每天能赚千多元，月收入可达2~3万。

成本与价格

冰鲜的加工成本较高，包括人工费用、仓储费用和运输费用等，这可能导致冰鲜的价格并不比鲜活海鲜便宜。

消费者选择

对于美食爱好者来说，口感最佳的食材至关重要。冰鲜性价比高，适合对价格敏感且对口感有一定要求的消费者。

建议

市场调研：在进入冰鲜市场前，建议进行充分的市场调研，了解当地市场需求和竞争情况。

价格策略：制定有竞争力的价格策略，同时确保成本控制，以获得更高的利润。

销售渠道：结合线上和线下渠道，如利用电商平台和社交媒体进行推广，同时可以考虑在超市或海鲜市场设立档位。

服务与特色：提供优质的服务，打造自己的特色，以吸引和留住客户。

综上所述，卖冰鲜生意有其独特的利润空间和市场机会，但同时也需要克服成本较高和竞争激烈等挑战。通过合理的市场策略和服务创新，可以在这一领域取得成功。