怎么建鱼场营业

建立鱼场营业需要遵循以下步骤和注意事项：

营业执照的办理

根据《中华人民共和国公司法》，依法设立的公司需要办理营业执照。具体手续包括提交个体开业登记申请书、从业人员证明、经营场地证明、名称预先核准通知书等。

渔业养殖与垂钓经营许可证的办理

由于钓鱼场涉及养殖和捕捞活动，还需办理渔业养殖和垂钓经营许可证。需要向当地渔业行政主管部门咨询具体要求和流程，并提交相关资料进行审批。

水质与鱼的健康检测证明的获取

为保障消费者的健康和安全，需要到质检局开具检测证明，确保钓鱼场的水质和鱼的健康情况符合运营要求。

场地建设与设施准备

如果需要新建鱼池，需要考虑鱼池的大小、深度、防渗处理、硬化路面等。如果有现成的池子，可以进行改造和平整。

需要设立专门的饭菜供应点，提供特色菜肴如鱼汤，并可以设置服务，为顾客加工钓上来的鱼。

团队建设与服务

提供团队拓展训练，加强团队凝聚力。招聘具有经验的服务人员，确保服务质量，并定期进行培训。

建立完善的安全管理制度，保障游客人身安全。

营销策略与运营计划

利用社交媒体、旅游网站等平台进行线上宣传，发布渔场的实时动态和活动信息。线下宣传可与合作旅行社、酒店等场所联合推广。

定期举办各类渔乐活动，提高渔场知名度。对团体、家庭等不同类型的游客提供优惠政策。

制定合理的营业时间、价格策略和财务计划，并进行风险评估。

其他相关手续

根据当地政策，可能还需要办理其他相关手续，如生产设施用地的备案手续、签订用地协议等。

通过以上步骤和注意事项，可以顺利建立并运营一个鱼场。建议在具体实施过程中，与当地相关部门和专家进行充分沟通，确保所有手续和流程符合法律法规要求。