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怎样做薯条简单又好吃(爱吃薯条的学会这样做)

100次浏览     发布时间:2024-09-22 09:38:29    

【炸薯条】

食材:土豆2个、盐、食用油适量

制作方法:

1.土豆去皮切成均匀粗条,过几遍清水洗去多余的淀粉。

切成均匀粗条

清水洗

2.锅中放清水,水开后加一点点盐,倒入土豆条煮1分钟捞出沥干水份。

焯水

焯过水的土豆条

3.控干水份的土豆条,锅中放油烧至6成热,后放入土豆条,中火炸4分钟左右,土豆条浮起,然后捞出。

油锅炸

4.复炸一次,炸至表面金黄即可捞出。在表面撒上少许盐或椒盐,拌匀,蘸番

茄酱开吃。

小贴士

1.复炸的时候容易烧焦,动作麻利点

2.土豆条下锅前一定要沥干水份哦!