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教你正宗牛肉饼的做法, 秒杀餐厅大厨

100次浏览     发布时间:2024-11-21 10:08:51    

用料

  • 手抓饼 2张
  • 牛肉 200克
  • 盐 2克
  • 胡椒粉 1勺
  • 十三香 1勺
  • 油 10克
  • 姜末 5克
  • 洋葱丁 30克

做法步骤

1、拌制牛肉馅

2、胡椒粉、十三香、盐、生抽和油倒入碗中

3、加入姜末和洋葱

4、肉馅搅拌均匀

5、手抓饼提前解冻

6、放上肉馅

7、折叠面胚

8、边缘按压一下

9、电饼铛中档加热 再倒入油

10、放入饼坯

11、煎至两面金黄

12、香酥牛肉饼完成✅