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吃黑豆最简单的吃法(解锁黑豆的3种日常吃法)

100次浏览     发布时间:2024-11-11 10:23:04    


李时珍曰:

“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,

下气,治风热而活血解毒。”

黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发。


黑豆水

养生

火遍中日韩的逆龄祛湿减重水

日本一项对30位女性做的实验证明黑豆水比红豆薏仁水更祛湿减重!连续饮用黑豆水一个月(代替水喝)平均减重2.4kg,同时降低了体脂肪并增加了骨密度!

做法步骤:

01

黑豆平底锅炒7-8分钟或者微波炉中高火加热8分钟左右

02

炒熟的黑豆20克用水煮15-20分钟或者放进保温杯里加热水焖煮10分钟就可以饮用啦

tips:

炒熟的黑豆晾凉后可以放玻璃瓶储存,

不喜欢黑豆水味道可以把水换成乌龙茶哦!

每天两勺”醋泡黑豆“

头发密了,皮肤好了。

醋泡黑豆

做法步骤:

01

黑豆洗净,中火炒干,听到黑豆爆开的声音后转小火炒8-10分钟,黑豆表皮发黄后关火,晾凉后放入容器中

02

晾凉后黑豆放入密封罐,倒入没过豆子的陈醋,盖盖子放入冰箱储存7-10天就可以拿出来吃啦

tips:

一次不用多吃,1-2小勺就可以了,

可以直接吃也可以拌凉菜哦,

坚持食用才有效!

韩式小菜-酱黑豆

做法步骤:

01

黑豆洗净后下锅加3-4倍水大火煮半小时后,放入适量冰糖、生抽,转小火煮15分钟

02

快要煮干的时候加入一点点蜂蜜或韩国麦芽糖,再加入芝麻,炒干水分,出锅!

tips:

放凉后更好吃,吃不完放冰箱储存